まごころ一杯 減塩長ねぎ | 長ネギの味噌汁・みそ汁（5食）
【通販専用商品】国産野菜(注1)を使用している「まごころ一杯」シリーズのインスタントの減塩長ねぎ(長ネギ)の味噌汁(みそ汁)です。
長ねぎ(長ネギ)のおみそ汁
長ねぎの風味が引き立つ和風だしを効かせすっきりとした味わい。
具材：ねぎ・わかめ
減塩タイプは塩分25%カット！(注2)
国産の味わい
生産者が手間と時間をかけた国産野菜のみ。 「まごころ一杯」は使用している具材の一つ一つに徹底的にこだわり、すべて国産野菜のみを使用しています。生産者が手間と時間をかけた安全・安心の国産野菜の風味や食感はどれも絶品です。
味噌の旨み
米糀をたっぷり使った、まろやかでコクのあるこだわりの味噌。 大豆の旨みと、糀の自然な甘さが調和した、まろやかな味わいの十割糀みそをブレンドして使用。それぞれの具材に合うように、一品一品ブレンドを変えてこだわりの味づくりをしています。
だしの深み
だしの旨みと香りが引き立つ重ねだし製法。 かつお節や昆布などのだしの旨みが効いたおみそ汁の仕上げに、香りのかつおだしを重ねました。
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【安全安心と美味しさを追求】 こだわり抜いた美味しさを目指すとともに、生産から一貫した厳密な検査・管理に加え、熟練した人の手によるチェックで、妥協のない安全管理を実施しています。 |
受入れ検査
原材料の特性に合わせた厳密な検査を実施。官能検査を行うことで、味・色・香りに対しても自社基準の厳守を徹底しています。
トレーサビリティ
使用原料については専用のデータベースで常に最新情報を更新。製造履歴を管理し、出荷先の追跡が可能な体制を整えています。
鮮やかな色と豊かな香りで料理の美味しさを彩る青ねぎ
宮崎県小林市 長ねぎの生産者さん
*多くの生産者さんを代表してご登場いただきました。
長ねぎの生産農家として約30年の経験を重ねる杉田さん。数ある中から厳選した品種の長ねぎを手間ひまかけて育てています。その特長は、身の締まりと心地いい歯ごたえ。
火を通すと甘みが際立ち、お鍋や汁物などの幅広い料理にぴったりだと言います。畑があるのは、朝晩の寒暖差が激しい標高550メートルの中間・高冷地。太陽の恩恵を受ける宮崎県小林市の気候風土とも相まって、良質な長ねぎの生育環境として適しているそうです。土づくりにもこだわり、自家製の完熟堆肥を使用。酸素を多く含んだふかふかの土に仕上げることで根っこが深く伸び、元気で旨みのある長ねぎが育つよう管理しています。
時には失敗から学び愛情を注ぎながら、長ねぎを育てていく。「農家は大自然との戦い。それでも工夫しながらより良い野菜をつくり続けたいと思っています。丹精込めた長ねぎを日本中の多くの方に食べてもらい、美味しいと言われるとやっぱりうれしいですから」と笑みをこぼす杉田さん。今後は努力と勉強を重ね、新しい品種にも取り組みたいとのこと。農家としての挑戦はまだまだ続きます。
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【技術と情熱で叶える、届けたい美味しさそのままに】 アサヒグループ食品商品開発 |
具材へのこだわりがそのまま活きる技術
具材の風味や色、食感、栄養価までもが損なわれにくいアマノフーズのフリーズドライ製法。私たちが培ってきた技術によって大切に育てられた具材の持ち味を余すことなくお届けします。
何度も施策を繰り返し、最も適した比率を見つけ出す
具材となる野菜の味を生かすため、具材によって味噌やだしの組み合わせを使い分けています。製法によって具材の食感が変わるため、商品に合わせて最適な冷凍条件を決定します。具材を入れる順番やタイミングも、具材の広がり具合や色、食感を見ながら熟練者が微妙な調整を行っています。
(注1)野菜具材の産地
(注2)減塩率は定番おみそ汁1食分当たりの食塩相当量との比較です。
商品レビュー
投稿者ペソギン
投稿者まあさ
長ねぎの食感と風味が良く、まろやかな味噌と合っていてとても美味しいです。
投稿者ノースマン
減塩タイプを購入しています。具材の組み合わせが好きで毎回選んでいます。
投稿者まりあ。
ネギの味噌汁なら自分で簡単に作れるからと思って購入したことはなかったのですが、お湯を注ぐだけという手軽さに初めてネギの味噌汁を購入してみました。連日の猛暑で大量に汗かいた時の塩分補給にもなりますね。多々あるインスタント味噌汁の中でアマノフーズの減塩味噌汁が一番美味しいと感じます。
投稿者ケツァール
トロっとしたネギが美味しいです。
投稿者nikocha
健康診断で「減塩をするように」と言われた母のために購入しました。
投稿者ペソギン
今回は美味しいので娘が持って帰るので購入しました
投稿者ペソギン
美味しいので再度購入しました
投稿者かりんとう
普段このような切り方をしないので、とても新鮮に感じました。パッケージからは青い部分も使っているのかな、とも思いましたが、細葱も合わせているのですね。
投稿者まあさ
長ねぎがやわらかくて食感と風味に癒されます。
投稿者マンマ・ミーア
ネギの甘みが生きています。
投稿者はぶお
定番の具のみそ汁。和朝食や和惣菜のごはんにもぴったり。
投稿者ペソギン
何時も美味しく頂いています
投稿者まあさ
長ねぎが柔らかく風味も良くて、食感のいいわかめとの組み合わせもバッチリです。
投稿者
ねぎがとてもやわらかく、とろけておいしいです。わかめもよいアクセントです。
投稿者ふくろう珈琲
五種野菜にも入っているようですが、長ねぎの具材が大きいので追加で買っています。
投稿者まあさ
長ねぎの甘さも風味もあってほっこり安心できる美味しさです。
投稿者はぶお
ネギとわかめの定番の具。フリーズドライでここまでおいしいのがすごい
投稿者ペソギン
美味しいのでいつも購入して頂いています
投稿者ペソギン
美味しいのでいつも買って頂いています
投稿者ケツァール
ネギのトロッとした甘みがなんとも言えません。
投稿者kurobee
減塩ですが、しっかり味がして美味しいです。
投稿者あべちゃん
主人が長ネギのお味噌汁が好きで減塩で美味しくいただいてます。
投稿者ペソギン
美味しいのでいつも定番で買っています
投稿者ペラペラ
とても優しい味でおいしいです
投稿者りな
ネギが柔らかく、食べやすい
投稿者ゆき
柔らかく食べやすかった
投稿者アッカ隊長
長ネギのシャキ、トロっとした食感と旨みが最高です。ワカメとの相性も抜群。朝食にかかせません
投稿者nico
定期的に食べたくなる懐かしい味です。
投稿者りな
この商品のおかげでネギが食べれるようになりました、減塩は嬉しいです、
投稿者きらり
長ネギのうまみがよく出ていて、いい味を出しています。ワカメが入っているのもうれしいです。
投稿者ペソギン
美味しいので毎回頼んでいます。
投稿者まゆ
てがるに野菜が取れて、美味しい
投稿者ペソギン
いつも美味しく頂いていますので毎回購入していますし子供の所にも送っています
投稿者ペソギン
美味しいので娘の所にも送ってます。毎回定番で購入しています
投稿者かおり
ネギは嫌いですがこの商品は食べられます。
投稿者ペラペラ
長ネギがとても美味しいです。糀みその香りがほんのりしていて美味しいです。
投稿者
減塩長ねぎ、具だくさんで美味しくいただいています。
内容量 / 原材料表示
［内容量］
5食入/箱（8.7g×5）
［原材料］
《まごころ一杯 減塩長ねぎ》
ねぎ（国産）、米みそ、デキストリン、調合みそ、風味調味料、かつおエキス調味料、乾燥わかめ、香味油、でん粉、かつお節粉末、しいたけエキス、さば節粉末、こんぶ粉末、食塩、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
［アレルギー物質特定原材料 8品目］
《まごころ一杯 減塩長ねぎ》：小麦
［栄養成分表示］
《まごころ一杯 減塩長ねぎ》(1食分/8.7g)
エネルギー32kcal／たんぱく質1.3g／脂質0.53g／炭水化物5.4g／食塩相当量1.2g
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美味しいので定期的に購入しています