お味噌汁のことならアマノフーズ 具材たっぷりのお味噌汁をお届けするフリーズドライ食品の老舗です

オンラインショップ限定 全商品ポイント2倍!

  • カート 0

通販専用商品 だしにこだわり抜いたおみそ汁 重ねだし製法 金のだし

初めての方限定 金のだしおみそ汁 10食お試しセット

1,140円(税込)

50食・定期便もあります!

いますぐお申込み

2回目以降のご購入の方はこちら

  • 重ねだし 製法とは
  • 開発担当者 の想い
  • フリーズ ドライ製法
  • お試しセット ラインナップ

重ねだし 製法とは

かつお節昆布などの旨みがきいたおみそ汁の
仕上げにかつおだしを重ねました。
金色に輝くかつおだしの旨みと香りが味わえる
おみそ汁です。

今までのおみそ汁とは違う、
だしの濃厚なコク
深い味わい
お楽しみください!!
※写真はイメージです。

お湯を注ぐと、出来立ての美味しさ!

お湯を注ぐだけ。たった10秒で、まるで手作り
のような本格的なおみそ汁が出来上がり!
だから、忙しい方や料理が苦手な方でも、毎日
美味しいおみそ汁がお召しあがりいただけます。
しかも軽くて持ち運びにも便利!
オフィスや学校はもちろんアウトドアや旅行でも
大活躍します。誰でも、どこでも、手軽に
美味しいおみそ汁を楽しめます。

開発担当者の想い

だしの旨み香りにこだわり抜いたこれまでにない
新しいおみそ汁を作る!この難題をクリアするため試行錯誤を
繰り返し、重ねだし製法に辿りつきました。

これまでのアマノフーズのおみそ汁とは
一味違うだしの濃厚なコクと深い味わいを
お楽しみください。

最も美味しい瞬間を閉じ込める フリーズドライ製法

フリーズドライとは、約マイナス30度の凍結庫で食品などを凍結させ、真空状態で乾燥させる技術です。水分は気圧が低い場所では低温でも沸騰するため、真空状態では食品に高温の熱をかけなくても水分を飛ばし乾燥させることができます。
そのため、フリーズドライでは熱に弱い栄養価が損なわれにくく、出来たての美味しさをそのまま封じ込めることができるのです。

作り方

インスタント食品は加熱のしすぎで味が劣ることがよく知られています。これは熱のかけすぎにより、人が美味しいと感じる物質が失われたり、逆に不快に感じる物質に変化するためで、風味が大切な食品の乾燥には高熱をかけない"フリーズドライ"の技術がよく使われています。
フリーズドライでは、他の製法に比べ栄養価の損失が少ないという利点もあります。

ここがすごい!

35年の歴史の中で培った独自の技術と最新設備

アマノフーズでは、最新の設備と数多くの特許を取得した独自の技術で、出来立ての美味しさを小さなブロックに閉じ込めています。
そして、その美味しさには人の手による熟練の技も必要不可欠です。具材を入れる順序やタイミングは、具の広がり具合や食感、色を見ながら調整し、温度管理なども状態を確認しながら熟練者が絶妙な調整を行っています。

アマノフーズは世界最大級の真空凍結乾燥機を備え、所有基数でも日本最大規模です。

初めての方限定 金のだしおみそ汁 10食お試しセット

いますぐお申込み

2回目以降のご購入の方はこちら

※ご購入の際には必ず下記の注意事項をお読みください。

こんな方にオススメ

  • 単身赴任や一人暮らしなど
    離れて暮らすご家族に
  • 火を使うのが心配な
    ご年配の方に
  • アウトドアや
    旅行・非常食に

だしにこだわり抜いたおみそ汁 金のだし 自慢の5種類をお届けします

湯量の目安160ml

  • 金のだし焼なす

    焼なすの食感とだしが効いた
    おみそ汁の相性は抜群です。

    金のだし焼なす

    具材:なす・みつば

    エネルギー:33kcal
    食塩相当量:1.4

    金のだし焼なす

  • 金のだしあおさ

    磯の香りがお椀にひろがり、
    あおさとだしの旨みがよく合います。

    金のだしあおさ

    具材:あおさ・のり

    エネルギー:24kcal
    食塩相当量:1.5

    金のだしあおさ

  • 金のだし五種の野菜

    野菜それぞれの旨みを
    だしの旨みがさらに引き立てます。

    金のだし五種の野菜

    具材:キャベツ・小松菜・ねぎ
    玉ねぎ・にんじん

    エネルギー:28kcal
    食塩相当量:1.5

    金のだし五種の野菜

  • 金のだしほうれん草

    ふわっと広がったほうれん草とだしの
    風味が堪能できる一椀です。

    金のだしほうれん草

    具材:ほうれん草・油揚げ

    エネルギー:29kcal
    食塩相当量:1.4

    金のだしほうれん草

    小麦

  • 金のだしなめこ

    なめこのつるつるとした食感を、
    味わい深いだしと共に楽しめます。

    金のだしなめこ

    具材:なめこ・みつば

    エネルギー:29kcal
    食塩相当量:1.5

    金のだしなめこ

初めての方限定 金のだしおみそ汁 10食お試しセット

いますぐお申込み

2回目以降のご購入の方はこちら

※ご購入の際には必ず下記の注意事項をお読みください。

  • ●お届けについて
    ・商品のお届けは、ご注文後3日~1週間ほどです。お届け日時、包装のご指定はできかねますのでご了承ください。
    ・商品はポストへの投函または宅配便のいずれかでお届けします。
    ●お支払方法
    ・クレジットカードまたは代金引換(代引き)でお願いいたします。
    ●返品について
    ・返品、交換は商品到着後10日以内に必ずご連絡の上、現品をお送りください。
    ・お客様都合の返品は送料をご負担ください。食品につき開封後の返品はご容赦ください。

※写真はイメージです。一部パッケージデザインが変更になる場合がございます。

アレルギー物質特定原材料7品目アレルギー物質特定原材料7品目を記載しています。

※一部、賞味期限が180日未満の商品をお届けする場合があります。詳しくはパッケージの裏面をご確認ください。

※写真はイメージです。 ※一部パッケージデザインが変更になる場合がございます。

ショップトップへ