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グループでも! ソロでも! 個食個泊 キャンプの楽しみ方 byアマノフーズ フリーズドライ食品で作るアレンジキャンプ飯もご紹介!!グループでも! ソロでも! 個食個泊 キャンプの楽しみ方 byアマノフーズ フリーズドライ食品で作るアレンジキャンプ飯もご紹介!!

今年こそキャンプデビューしたい!
という方へ。
キャンプコーディネーターの
こいしゆうかさんに
初心者でも気軽にキャンプを楽しめる
基本を教えていただきました!
基本のアイテム、調理道具、
簡単おいしいキャンプ飯レシピも
ご紹介します。

この人に聞きました!こいしゆうかさん

監修こいしゆうかさん

キャンプコーディネーター、
イラストレーター、エッセイ漫画家

女子キャンプの発起人として「マツコの知らない世界」「おぎやはぎのハピキャン」にも出演し、
キャンプの魅力を紹介。漫画で学べるキャンプ本『そうだ、キャンプいこう! 』ほか、著書多数。

個食個泊キャンプ

個食個泊キャンプって?

最近はグループでテントや食料を共有するのではなく、自分のテントや食料を各自で準備する“個食個泊スタイル”がおすすめです。ひとり分の荷物と食料なので、バックパック一つで身軽にキャンプを楽しむことができますよ!

キャンプにおすすめのフリーズドライ食品

フリーズドライ食品は
個食個泊にぴったり!
アマノフーズ

軽量で持ち運びしやすい!
1食分がすぐに作れる!
アレンジレシピも楽しめる!

キャンプにおすすめのフリーズドライ食品
フリーズドライ食品で作る!アレンジキャンプ飯
イラスト

基本のキャンプ道具

初心者向けの最低限のアイテムに加え、
「持っておくと便利!」なアイテムをこいしさんがピックアップ!

基本のキャンプ道具基本のキャンプ道具
40Lのバックパックにすっぽり収まる!
※写真は実際にこいしさんが愛用している私物です。アマノフーズ通販では販売しておりません。冬場は冷え込むので寝袋インナーを追加するか冬用シュラフを購入しましょう。
  • テント&マルチシート
  • 寝袋&マット
  • バックパック
  • ライト(テント用ランタン、ヘッドライト)
  • 調理アイテム
    (調理器具、調味料、クッカー、コップ)
  • シングルバーナー
  • トング(焚き火用)
  • 焚き火台
  • チェア
  • ミニテーブル
  • ソフトクーラー
こいしゆうかさん

アイテムは軽量かつコンパクトであることが大切!車を使用しないキャンプの場合は、バックパックに全アイテムが収まって、その荷物でしばらく歩くことも想定して選びましょう。

※キャンプ場でレンタルできるものもあるので、まずは揃えられるアイテムから準備でもOK!

こいしさんの「これおすすめ!」こいしさんの「これおすすめ!」

  • 1人用軽量テント

    1人用軽量テント

    コンパクトながら前室と寝室の各スペースが広く、2つの空間で快適に使用できる。オープンな前室では荷物をレイアウトして、自分だけのミニリビングのように使用したり、寝室ではプライベートなひとり時間を楽しむなど、秘密基地のような感覚で過ごせるのが特徴。

  • ソフトクーラー

    ソフトクーラー

    食材やドリンクを入れるほか、強度が高くバッグとしても活躍する万能アイテム。使わない時に邪魔にならないのも◎ 必須ではないけれど1つ持っておくと何かと重宝する。こいしさんはカメラを持ち運ぶ時にも利用している。

  • 超軽量焚き火台

    超軽量焚き火台

    約100gの超軽量素材でありながら、ちょっとした焚き火であれば十分に楽しむことができる。大きくて重い印象の焚き火台ですが、これなら持ち運びも楽チン。

イラスト

基本の調理道具

キャンプの醍醐味といえば、自然の中で味わう外ごはん!
初心者が最低限揃えておくべき調理道具とは?

基本の調理道具基本の調理道具
  • フライパン
  • まな板
  • ナイフ
  • カトラリー
  • ライター
  • 食器類
食器類は
重ねてコンパクトにできるものを
選ぶとGOOD!
基本の調理道具基本の調理道具
  • シングルバーナー
  • 調味料(塩、こしょう、油)
こいしゆかさん

調理道具は「①焼く」「②沸かす」ことができれば最低限OK!フライパンにフタをプラスすれば「③蒸す」「④炊く」までカバーできますよ。まずは手軽に作れる料理から挑戦してみてください。

※全ての道具を揃えられない場合は、お湯だけで完成する「フリーズドライ食品」もおすすめです。

イラスト

こいしさん直伝!お手軽キャンプ飯こいしさん直伝!お手軽キャンプ飯

初心者でも簡単!こいしさんお気に入りのキャンプ飯をご紹介。

スキレットで作る!
「トロトロ焼きカプレーゼ」

アツアツのトマトにとろ~りチーズがたまらない。
おつまみの定番「カプレーゼ」をスキレットであったかアレンジ!

所要時間:8分

材料 (1人分)

  • ・トマト…1個
  • ・モッツァレラチーズ…100g
  • ・オリーブオイル…大さじ1
  • ・塩こしょう…適量
  • ・バジル…適量
スキレットで作る!「トロトロ焼きカプレーゼ」スキレットで作る!「トロトロ焼きカプレーゼ」

調理手順を見る

作り方

  • スキレットで作る!「トロトロ焼きカプレーゼ」作り方1

    トマトとモッツァレラチーズは1.5cm幅くらいにスライスして、トマト→チーズの順にスキレットに並べる。

  • スキレットで作る!「トロトロ焼きカプレーゼ」作り方2

    オリーブオイルを回しかけて火にかける。チーズが溶けるまで約5分間じっくりと焼く。

  • スキレットで作る!「トロトロ焼きカプレーゼ」作り方3

    チーズが溶けたら火からおろし、仕上げに塩こしょうで味を整えて、お好みでバジルを添えたら完成。

3種のスパイスで簡単!
「バターチキンカレー」

難しそうなスパイスカレーも基本のスパイスだけで本格的な仕上がりに!
最後にクリームチーズを入れることでコクがアップします。

所要時間:30分

材料 (1人分)※調理工程の画像は2人前

  • ・鶏もも肉…100g
  • ・玉ねぎ…小1個
  • ・トマト…小1個
  • ・オリーブオイル…大さじ1
  • ・にんにく…チューブ1cmほど
  • ・しょうが…チューブ1cmほど
  • ・スパイス3種(コリアンダー、
    ターメリック、クミン)…各小さじ1
  • ・バター…15g(お好みで)
  • ・クリームチーズ…20g
  • ・塩…少々(仕上げ用)
  • ・塩コショウ…少々(肉の下味用)
  • ・パンやごはん…お好みで
3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」

調理手順を見る

作り方

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方1

    鶏肉はひと口大に切って、袋に入れて塩コショウを揉み込んでおく。

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、しょうがを加える。香りが立ったら、みじん切りにした玉ねぎを加え、強火で茶色になるまで炒める。

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方3

    1cm角にカットしたトマトを加えて、トロトロになるまで炒める。

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方4

    火を止めた状態で、3種類のスパイスを加えて混ぜ合わせる。ピリ辛で作りたい場合はチリペッパーを加えましょう。

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方5

    鶏肉と水を加えて約15分煮込む。

  • 3種のスパイスで簡単!「バターチキンカレー」作り方6

    鶏肉に火が通ったら、仕上げにバターとクリームチーズを加えて、塩で味を整えれば完成。

イラスト

フリーズドライ食品を
持っていこう!

アマノフーズmeets CAMP

キャンプにおすすめのフリーズドライ食品キャンプにおすすめのフリーズドライ食品

軽量で持ち運びに便利なフリーズドライ食品。キャンプや登山などのアウトドアレジャーとの相性は抜群ですが、特に今回こいしさんが提案する“個食個泊スタイル”のキャンプにもうってつけなのです!フリーズドライ食品料理

フリーズドライ食品が
おすすめな理由

  • 持ち運びしやすい!

    乾燥していて軽くてコンパクトなので、
    バッグの中でもかさばらず、
    常温で持ち運べるのも嬉しい。

  • 1人分がすぐ完成!

    お湯を注ぐだけで1人分の食事が
    すぐに作れるので、種類も選べて
    個食キャンプにぴったり。

  • 持ち運びしやすい!

    味わいのラインアップが豊富なので、
    調味料として活用すれば、
    アレンジレシピが楽しめます。

イラスト
フリーズドライで作る!アレンジキャンプ飯フリーズドライで作る!アレンジキャンプ飯
そのまま食べてもおいしいフリーズドライ食品ですが、キャンプではアレンジ料理にしても楽しめます。
今回は、人気料理研究家のジョーさん。にレシピ監修をしていただきました!
この人に聞きました!ジョーさん

監修ジョーさん。

料理研究家

「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを日々考案。
WEBで”バズる”レシピを得意とし、SNSの総フォロワー数は30万人を超える。
2020年3月に発表した著書『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』(KADOKAWA)は、
発売当日に重版が決まるほどの人気ぶり。

「カルボ風ぜいたく
卵かけごはん」

粒コーンとホクホクのじゃがいもが入った、濃厚クリーミーな新感覚TKG。
ほっくり甘いコーンスープの味わいにベーコンの塩気が絶妙にマッチします。

所要時間:5分

材料 (1人分)

「カルボ風ぜいたく卵かけごはん」「カルボ風ぜいたく卵かけごはん」Theうまみ 粒コーンとポテトのポタージュ

調理手順を見る

作り方

  • 「カルボ風ぜいたく卵かけごはん」作り方1

    ベーコンを細切りに。卵は卵黄と卵白を分け、卵白をごはんに入れてよく混ぜておく。

  • 「カルボ風ぜいたく卵かけごはん」作り方2

    「粒コーンとポテトのポタージュ」に熱湯を入れて混ぜ、ごはんの上にかける
    ※このレシピでは商品に記載の湯量の半量(80ml)を使用します。

  • 「カルボ風ぜいたく卵かけごはん」作り方3

    仕上げにベーコンと卵黄をのせ、粗びき黒こしょうをふりかけたら完成。

Theうまみ 粒コーンとポテトのポタージュTheうまみ 粒コーンとポテトのポタージュ

スイートコーンの甘さと、
ポテトの食感が楽しめるポタージュ

Theうまみ 粒コーンとポテトのポタージュ

10食入/通常価格1,512円(税込)

  • 乳成分

※商品の特性上、溶けにくい場合がありますのでよくかき混ぜてからお召し上がりください。

「トマトとベーコンのブルスケッタ」

フリーズドライの完熟トマトスープがトマトソースに早変わり。
揚げなすとベーコンのうまみにトマトの酸味が相性抜群。思わずワインがほしくなる一品です。

所要時間:8分

材料 (1人分)

「トマトとベーコンのブルスケッタ」「トマトとベーコンのブルスケッタ」Theうまみ 揚げなすの完熟トマトスープTheうまみ 揚げなすの完熟トマトスープ

調理手順を見る

作り方

  • 「トマトとベーコンのブルスケッタ」作り方1

    フライパンにオリーブオイルを引き、細切りにしたベーコン、溶き卵の順に炒めてスクランブルエッグを作る。

  • 「トマトとベーコンのブルスケッタ」作り方2

    「揚げなすの完熟トマトスープ」を熱湯に入れて、よく混ぜておく。
    ※このレシピでは商品に記載の湯量ではなく35mlを使用します。

  • 「トマトとベーコンのブルスケッタ」作り方3

    薄切りにしたバゲットに「揚げなすの完熟トマトスープ」を塗り、上にスクランブルエッグをのせて乾燥パセリをふれば完成!

とろっと食感の揚げなすと完熟トマトの旨みあふれるスープとろっと食感の揚げなすと完熟トマトの旨みあふれるスープ

とろっと食感の揚げなすと
完熟トマトの旨みあふれるスープ

Theうまみ 揚げなすの完熟トマトスープ

10食入/通常価格1,512円(税込)

  • えび

「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」

パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ゴーダチーズの香りがクセになる大人のおつまみポテサラ。
調味料とマカロニをフリーズドライのパスタで代用したアイデアレシピです。

所要時間:15分

材料 (1人分)

「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」Theうまみ 揚げなすの完熟トマトスープ

調理手順を見る

作り方

  • 「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」作り方1

    じゃがいもは2~3cmほどの乱切りにし、柔らかくなるまで茹でる。(皮ごと使ってOK)ハムは細切りにしておく。

  • 「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」作り方2

    「三ツ星キッチン 3種のチーズのクリームパスタ」に熱湯を入れ、60秒待ってからよく混ぜる。
    ※このレシピでは商品に記載の湯量ではなく80mlを使用します。

  • 「マカロニ入り3種のチーズポテサラ」作り方3

    茹で上がったじゃがいもを器に入れてフォークでつぶす。そこにハムと2のパスタ、マヨネーズを加えて混ぜ、粗びき黒こしょうをふれば完成。

とろっと食感の揚げなすと完熟トマトの旨みあふれるスープとろっと食感の揚げなすと完熟トマトの旨みあふれるスープ

きのことベーコンの旨みに
3種のチーズのコクと香りが溶け込んだ濃厚パスタ

三ツ星キッチン 3種のチーズのクリームパスタ

4食入/通常価格864円(税込)

  • 小麦
  • 乳成分
イラスト

お湯を注ぐだけで本格的な美味しさ!
アレンジ料理でも楽しめる♪

アマノフーズおすすめ商品ラインナップアマノフーズおすすめ商品ラインナップ

キャンプにおすすめの
特別な詰め合わせ!

アマノフーズ 手軽な美味しさ詰め合わせ
アマノフーズ 手軽な美味しさ詰め合わせ

※ご飯は別途ご用意ください。

アマノフーズ
手軽な美味しさ詰め合わせ

31食入
商品合計金額5,411円(税込)

特別価格5,400円(税込)

  • えび
  • 小麦
  • 乳成分

※こちらの商品は包装・のしができません。

詰め合わせ内容

【Theうまみ】揚げなすの完熟トマトスープ・ねばねば具材の和風スープ・3種のきのこの豆乳スープ・粒コーンとポテトのポタージュ・たまごスープ(5種類×各2食)、【金のだし】なめこ・五種の野菜・ほうれん草・お揚げ・あおさ・とうふ(6種類×各1食)、焼なす・玉子(2種類×各2食)、【畑のカレー】たっぷり野菜と鶏肉のカレー・ひきわり豆のトマトカレー(2種類×各2食)、【三ツ星キッチン】焼なすとトマトのクリームパスタ・3種のチーズのクリームパスタ(2種類×各2食)、【小さめどんぶり】親子丼の素・中華丼の素・牛とじ丼の素(3種類×各1食)

アウトドアでも人気!
ホットサンドの具材にも!

  • Theうまみ 粒コーンとポテトのポタージュ

    Theうまみ
    粒コーンとポテトのポタージュ

    10食入/
    通常価格1,512円(税込)

    • 乳成分

    ※商品の特性上、溶けにくい場合がありますのでよくかき混ぜてからお召し上がりください。

  • Theうまみ 揚げなすの完熟トマトスープ

    Theうまみ
    揚げなすの完熟トマトスープ

    10食入/
    通常価格1,512円(税込)

    • えび
  • 中辛畑のカレー ひきわり豆のトマトカレー

    畑のカレー
    ひきわり豆のトマトカレー

    3食入/
    通常価格842円(税込)

    • 小麦
    • 乳成分

    ※ご飯は別途ご用意ください。

  • 三ツ星キッチン 3種のチーズのクリームパスタ

    三ツ星キッチン
    3種のチーズのクリームパスタ

    4食入/
    通常価格864円(税込)

    • 小麦
    • 乳成分
  • 小さめどんぶり 親子丼の素

    小さめどんぶり
    親子丼の素

    4食入/
    通常価格1,080円(税込)

    • 小麦

    ※ご飯は別途ご用意ください。

おにぎりなどにプラス1品!
あったか汁物

  • 金のだし おみそ汁 焼なす

    金のだし おみそ汁
    焼なす

    5食入/
    通常価格594円(税込)

  • 定番にゅうめん すまし柚子

    定番にゅうめん
    すまし柚子

    6食入/
    通常価格1,426円(税込)

    • 小麦
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 乳成分
  • 落花生
アレルギー物質特定原材料7品目を記載しています。

※一部、賞味期限が180日未満の商品をお届けする場合が
あります。
詳しくはパッケージ裏面をご確認ください。
※写真はイメージです。
※一部パッケージ表示が変更になる場合がございます。

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