とけるチーズとなすの相性抜群!
まるごと素材 フリーズドライのなすで「なすのチーズ焼き」
材料2人分調理時間:約20分
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30g
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トマト
1個(約200g)
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玉ねぎ
1/2個(約100g)
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塩・こしょう
各少々
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マヨネーズ・ケチャップ
大さじ2
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とけるチーズ
適量
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パン粉
適量
このレシピで使用している商品
作り方
- (1)「まるごと素材 フリーズドライのなす」は軽く戻して、しっかりと水けを切っておく。トマトは半分に切ってから薄切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
- (2)耐熱皿に(1)の玉ねぎを敷き、なす、トマトを交互に並べ、塩こしょうをふる。
- (3)(2)にマヨネーズ、ケチャップ、パン粉をかけ、チーズをのせてトースターで約5分こんがりと焼く。